Resultat af søgningen: proteiners

Viser resultaterne 1 til 10 ud af 10 resultater

Cirkulær dikroisme

Circulær dikroisme (CD) er en slags spektroskopi som udnytter at mange molekyler absorberer venstre- og højredrejet polariseret lys forskelligt. CD kan blandt andet anvendes til at bestemme enantiomerers struktur og proteiners sekundære struktur. Kate..

Læs hele artiklen

Allosterisk regulation

Indenfor biokemien betegner allosterisk regulation kontrol af enzymer eller proteiners aktivitet ved binding af stoffer eller proteiner til et andet område af proteinet end dets aktive site; dette andet område kaldes et allosterisk site, og allosteriske..

Læs hele artiklen

Tryptofan

Tryptophan (også Trp eller W) er en essentiel aminosyre. Den findes i to isomere former, en L- og en D-form, hvoraf kun den ene (L-formen) findes i pattedyr. D-formen findes af og til i naturlige materialer, f.eks. i det giftige peptid contryphan. Trypt..

Læs hele artiklen

Prostetisk gruppe

En prostetisk gruppe er en del af et protein som ikke betår af aminosyrer.Den prostetiske gruppe er ofte essentiel for en proteins eller enzyms aktivitet, og udgør derfor gerne en del af det aktive site. Prostetiske grupper kan være organiske ( lipid,..

Læs hele artiklen

Protein

Proteiner er store molekyler (makromolekyler) der fungerer som biologiske byggesten og som katalysatorer for de kemiske reaktioner der foregår i alle levende organismer. Langt de fleste enzymer er proteiner. For udforskningen af proteiners opbygning mod..

Læs hele artiklen

Carlsberg Laboratorium

Carlsberg Laboratorium er en internationalt anerkendt forskningsinstitution beliggende i Valby. Det blev oprettet i 1875 af Carlsbergs grundlægger J. C. Jacobsen, som mente at det var nødvendigt at forstå øllets kemi bedre for at kunne forbedre dets kval..

Læs hele artiklen

Deamidering

Deamidering er en kemisk process hvorved der bliver fjernet en amidgruppe fra en organisk forbindelse. I biokemien er denne reaktion en vigtig del af nedbrydningen af proteiner, idet aminosyrerne glutamin og asparagin herved ødelægges. I den biokemiske..

Læs hele artiklen

Protease

Proteaser (også kaldet peptidaser og proteolytiske enzymer) er enzymer som nedbryder proteiner ved at spalte proteinernes peptidbindinger. Mange fordøjelsesenzymer, f.eks. pepsin og trypsin, er proteaser. Forskellige klasser af proteaser Proteaser indd..

Læs hele artiklen

Biokemi

Biokemi (fra græsk βίος, bios, "liv", samt egyptisk kēme, "jord") er læren om kemiske processer i levende organismer. Biokemien omfatter studiet af struktur og funktion af cellulære komponenter såsom proteiner, lipider, kulhydrater og mange andre organis..

Læs hele artiklen

James D. Watson

James Dewey Watson (født 6. april 1928) er en amerikansk molekylærbiolog, som er bedst kendt for at være en af opdagerne af dna-molekylets struktur. Sammen med Francis Crick og Maurice Wilkins blev han i 1962 tildelt Nobelprisen i fysiologi eller medi..

Læs hele artiklen