Resultat af søgningen: pålæg

Viser resultaterne 1 til 11 ud af 39 resultater

Pålæg

Pålæg er det der lægges på brød når man laver smørrebrød eller det inden i brødet når man laver sandwich. Mange betragter alt over brødet som pålæg, mens andre deler op i Fedtstof/smørelse: smør, margarine, andefedt m.v. Pålæg: ost, kød..

Læs hele artiklen

Charcuteri

Charcuteri (fra fransk chair cuite "forarbejdet kød") er kødvarer (oprindeligt især svinekød) der er forædlet eller forarbejdet til pålæg, f.eks ved røgning, saltning, eller marinering. Charcuteri kan også være betegnelsen for fremstilling af p..

Læs hele artiklen

Jordnøddesmør

Jordnøddesmør er et smørepålæg af malede jordnødder, ofte med en tilsats af mindre mængder olie, sukker og salt. Jordnøddesmør anvendes som pålæg fremfor alt i USA, til eksempel tilsammen med sylt i den klassiske peanut butter and jelly sandwi..

Læs hele artiklen

Rullepølse

Rullepølse er kød som er saltet i en lage, rullet sammen med krydderier, kogt og presset i en rullepølsepresse. Kødet er slaget af et dyr, normalt svin, men undertiden okse eller lam. Rullepølse bruges skiveskåret som pålæg. Kategorier: Påbegynd..

Læs hele artiklen

Pålægschokolade

Pålægschokolade er tynde skiver af chokolade (eller vekao), der benyttes som pålæg på bl.a. rugbrød og franskbrød. Findes både i lys og mørk chokolade. Den lyse variant er mest udbredt (Toms sælger 70% lys og 30 % mørk). Pålægschokolade fin..

Læs hele artiklen

Spegepølse

Spegepølse er navnet på en røget, dansk pølse der er fremstillet af hakket kød, spæk og krydderier. Kødet er ofte let saltet. Spegepølser kan fremstilles af forskellig slags kød; mest almindeligt er svinekød, men almindeligvis kan også spegep..

Læs hele artiklen

Leverpostej

Leverpostej blev så vidt vides opfundet af franskmanden Beauvais, der havde butik i Østergade i København. Herfra blev leverpostej solgt første gang den 20. oktober 1847. Leverpostej er et smørbart pålægsprodukt fremstillet af lever, spæk, krydde..

Læs hele artiklen

Skinke

Skinke er en betegnelse for svinets inderlår. Skinke kan tilberedes på mange måder, af særlig danske måder kan nævnes: Glaseret skinke, Kogt skinke m.m. Skinke bliver ofte brugt som pålæg i toast og sandwich. Kategori: Påbegyndte artikler om mad..

Læs hele artiklen

Roastbeef

Roastbeef er en halvstegt oksesteg, som er rød indeni. Roastbeef bruges både som varm middagsret og som koldt pålæg på smørrebrød. Basistilbehør som varm ret er oftest kartofler og hele ærter eller bønner. Kategorier: Påbegyndte artikler om ma..

Læs hele artiklen

Bagel

En bagel er et stykke bagværk. Den minder meget om en donut, bortset fra at en bagel er beregnet til at skære op og putte pålæg i. Tit bliver de også varmet på brødristeren. Kategorier: Påbegyndte artikler om mad og drikke | Brød..

Læs hele artiklen