Resultat af søgningen: oksekød
Viser resultaterne 1 til 11 ud af 42 resultater
Hakket
oksekød består af
oksekød som er hakket fint i en kværn. Hakket
oksekød kan bl.a. bruges til at lave hakkebøffer. Kategori: Kød..
Madeirasauce er en kraftig brun skysovs (
brun sovs) med Madeira som kan serveres til kalve- og
oksekød samt koteletter. Kategori: Påbegyndte artikler om mad og drikke..
Kastanjesauce er en kraftig,
brun skysauce (
brun sovs), hvori der kommes hakkede, kogte kastanjer. Kan
serveres til kalve- og
oksekød, koteletter samt til
stegt og kogt fjerkræ. Kategori: Sovse..
For
alternative betydninger, se Tatar.
Tatar er skrabet råt
oksekød. Retten er
opkaldt efter det tyrkisk talende folk, tatarerne.
Kilde Lexopen Kategori: Mad og drikke Skjult kategori: Artikelstump..
Whopper er navnet på den internationale fast food-kæde,
Burger Kings formentligt mest kendte burger, som udgør "flagskibet" i kædens menu. Den består af:
Underbolle, grillet bøf af
oksekød (som vejer
120g før grillning), fire skiver syltede agurk..
Beefsteak er
oksekød stegt på rist. Denne artikel stammer oprindelig fra
Lexopen. Hvis den oprindelige kildetekst er blevet erstattet af en anden tekst, bedes skabelonen venligst fjernet. Kategorier: Påbegyndte artikler om mad og drikke |
Lexopen | Mad o..
Okser er dels en
betegnelse for medlemmer af underfamilien
Bovinae, dels en betegnelse for kvæg, ofte kastrerede tyre, til at
trække vogne. Desuden betegnes kød af tamkvæg som
oksekød. Eksempler Moskusokse Yakokse
Urokse Se også
Tamkvæg Kategorier..
Bulgogi er en koreansk ret bestående af tynde skiver
oksekød (som
regel rib eye), der er marineret med soya, løg, hvidløg,
sukker og riseddike. Kødet bliver derefter stegt på grill og serveres med ris og grøntsager. Der
findes utallige variationer af bul..
Quarter Pounder er en af McDonald's sandwiches. Den består af en todelt hvede bolle med sesam, heri sennep, ketchup, grofthakkede løg, pickles og en 110g stor bøf af
100% oksekød. Navnet kommer af vægten på bøffen der svarer til et kvart pund: A q..
Souvlaki betyder
"lille spid" på græsk, og kommer ag ordet "souvla", "(grill-)spid". Souvlaki er en madret fra det
græske køkken, hvor der tale om svinekød, evt. lammekød grillet på mindre spid. Hvis der er tale om større spid med svinekød eller..
Aaben Dans
Bil & Båd
