Resultat af søgningen: køkken

Viser resultaterne 1 til 11 ud af 160 resultater

Bretonsk køkken

Hvad er det bretonske køkken i sin vestbretonske form? Der ville ikke være meget at berette, hvis man så bort fra den klare påvirkning fra andre lande som Aquitaine og Italien eller de asiatiske lande. Der er dog en smule lokal tradition i Bretagne, som..

Læs hele artiklen

Dansk køkken

Det Danske køkken er, ligesom de andre skandinaviske lande, ( Sverige og Norge), såvel som det nordlige Tyskland, traditionelt tungt, Spise ude Det mest almindelige fastfood-steder, hvor danskerne spiser er: burgerbarer, pølsevogne. Her spises f.eks...

Læs hele artiklen

Soljanka

Soljanka (på ukrainsk og russisk: соля́нка) er en syrlig, krydret suppe fra det ukrainske og russiske køkken. Hovedingrediensen er enten kød, fisk eller svampe, og der er altid syltede agurker i suppen. Derudover ofte hvidkål og evt. tomater..

Læs hele artiklen

Souvlaki

Souvlaki betyder "lille spid" på græsk, og kommer ag ordet "souvla", "(grill-)spid". Souvlaki er en madret fra det græske køkken, hvor der tale om svinekød, evt. lammekød grillet på mindre spid. Hvis der er tale om større spid med svinekød eller..

Læs hele artiklen

Birgitte Jørkov

Birgitte Jørkov (født i 1946 på Frederiksberg) er en dansk forfatter, der oprindeligt debuterede i 1986 med kogebogen Solens Køkken og siden som skønlitterær forfatter i 1997 med Kriminalromanen Den skønne Helene. Jøkov er cand.mag. i dansk, historie, sa..

Læs hele artiklen

Tzatziki

Tzatziki ( græsk: Τζατζίκι) er en spise der i det græske køkken udelukkende bruges som tilbehør til kødretter. Tzatziki består af reven eller fintskåren agurk, drænet ("græsk") yoghurt, knust eller finthakket hvidløg samt en relativt st..

Læs hele artiklen

Stegepande

En Stegepande er en redskab, som oftest bliver brugt i et køkken til at stege forskellige ting på. Kategorier: For korte artikler | Redskaber..

Læs hele artiklen

Claus Meyer

Claus Meyer (født 27. december 1963) er navnet på en af Danmarks formodentlig mest kendte Mad-entreprenører. Han startede i sine tidlige år som tv- kok i det såkaldte Meyers Køkken. Claus Meyer er investor i en gourmet- restaurant, Noma, på Christ..

Læs hele artiklen

Skanderborg Produktionsskole

Skanderborg Produktionsskole er en produktionsskole i Skanderborg.Der undervises ved hjælp af praktisk arbejde på diverse værksteder. Herunder træ/snedkerværksted, metalværksted, multimediaværksted (edb), filmværksted, systue, køkken og teater...

Læs hele artiklen

OBH Nordica

OBH nordica er et firma der produktsere en masse produkter i en bred kategori inden for personligpleje, øvrig husholdning ure/ vejrstationer madtilberedning og fadølsanlæg. de er meget kendt for deres serie af køkken udstyr i børstet stål. Kategori..

Læs hele artiklen