Resultat af søgningen: kødafkog

Viser resultaterne 1 til 2 ud af 2 resultater

Sugo

Det italienske ord sugo svarer til det franske ord jus og er en betegnelse for sauce baseret på tomat, kødafkog og suppeurter. Sugo med kødindhold kaldes også ragu eller ragout. Se også Italienske ord og vendinger Kategorier: Ord og vendinger | Roma..

Læs hele artiklen

Italienske ord og vendinger

Ord og vendinger fra engelsk fra fransk fra italiensk fra latin fra tysk På dansk vil der i nogle tilfælde blive benyttet ord og vendinger fra italiensk. Dette forekommer oftere på skrift end i tale. Fænomenet er dog på ingen måde så udbredt som b..

Læs hele artiklen