Resultat af søgningen: ingrediens
Viser resultaterne 1 til 11 ud af 65 resultater
For alternative betydninger, se Urt (flertydig). Urt er det vandige udtræk af malten, som bruges i gæringsprocessen. Fremstillingen af urten foregår i tre adskilte processer:
Mæskning Udtrækning
Kogning Mæskning
Mæskning er den proces,
hvor man ud..
Urt har flere betydninger: Urt - plantekategori. Urt (
ingrediens) -
ingrediens ved ølbrygning. Dette er en artikel med en flertydig titel Det vil sige en artikel, der alt efter betydning henviser til andre artikler med det
egentlige indhold.
Hvis du ful..
Kulør er en tyktflydende
ingrediens til sovse, så de får en bestemt
farve. Kulør er oftest lavet af
brændte planter, det er derfor kuløren giver lidt smag. Kategori: For korte artikler..
Æblemost består i bund og grund af saften fra æbler.
Æblemost fremstilles ved presning af æble, hvorefter saften evt. filtreres og pasteuriseres.
Æblesaft indgår som
ingrediens i mange typer blandet saft, da den er forholdsvis billig og har en mild smag...
HP Sauce er en sauce som produceres af HP Foods i Birmingham i England. Den er meget populær i Storbritannien og bruges sædvanligvis som
smagstilsætning til salt og krydret mad og som
ingrediens i
supper og stuvning. Kategori: Sovse..
Mulligatawny er en
indisk suppe, ofte baseret på kylling, tomat, karry og forskellige rodfrugter.
Navnet stammer fra tamil,
hvor det
betyder "pebervand" ("Mullaga" betyder peber og 'Thanni' betyder vand) til
trods for, at peber ikke er nogen vigtig ingr..
Tia Maria er en alkoholisk drik, produceret af industrigiganten Domecq, og er af typen likør. Den kombinerer kaffelikør (som fx Kahlúa) med flødelikør (som fx Bailey´s) og kan
nydes rent eller bruges som
ingrediens i cocktails med kaffe og i desser..
En kiks er et lille, tørt og
sprødt stykke bagværk som er bagt på grov- eller fin mel. Kiks kan spises "rå"
eller med fx. ost og smør. Man kan
også spise kiks med caviar, og
dette betragtes som en
delikatesse. Kiks indgår som
ingrediens i flere k..
Flæsk eller Bacon
kommer fra grisen. Den er, når det er ristet på en pande, en vigtig
indgrediens i
retten Brændende kærlighed. En anden - nok så vigtig -
ingrediens er kartoffelmos, idet disse to udgør retten. Ordet "flæsk" bruges ofte også i s..
Bil & Båd
