Resultat af søgningen: formalede
Viser resultaterne 1 til 4 ud af 4 resultater
Speltgryn
Speltgryn er de knækkede, men ikke formalede kerner af den primitive hvede, Spelt. Grynene indeholder alle dele af kernerne, deriblandt kim- og skaldele. Dette gør, at indholdet af vitaminer og intakte aminosyrer er højt. Speltgryn eller knækket spel..
Rugmel
Rugmel er de afskallede og fint formalede kerner af kornsorten Almindelig Rug ( Secale cereale). Melet kan indeholde rester af kim og skaller, og så kaldes det fuldkornsmel. Det kan også være sigtet, så det er hvidt og kun indeholder stivelsen fra ke..


