Resultat af søgningen: Injira
Viser resultaterne 1 til 1 ud af 1 resultater
Er du sikker på du ikke mente: India
Injera (også stavet Injerra eller
Injira) er et blødt
syret fladbrød fremstillet af teff-mel. Brødet
spises traditionelt i Etiopien og Eritrea. Melet og vand blandes til en dej og får lov til at stå og gære i et par dage. Herefter bages brødet so..